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2016 • Valle de Curicó • Chile • 750 ml

O Origenes Reserva Sauvignon Blanc apresenta notas intensas de frutas brancas e tropicais, com destaque para pêra e maçã verde, além de toques herbáceos e leve mineralidade.

Harmonização: Culinária Japonesa, Frutos do mar, Peixes e Queijos leves
2015 • Valle de Colchagua • Chile • 750 ml

Esse é um elegante Carménère que compõe uma série especial da renomada Viña Siegel. O vinho apresenta boa complexidade, com notas de frutas negras, especiarias doces e chocolate amargo.

Harmonização: Culinária Alemã, Massas e Suínos
2014 • Sicília (Trapani) • Itália • 750 ml

Neste vinho o respeito com o meio ambiente vai além do cultivo orgânico das vinhas. O papel utilizado no rótulo foi 100% reciclado, a tinta utilizada no rótulo é de origem vegetal e o vidro da garrafa foi 80% reciclado.

Harmonização: Carnes vermelhas, Massas e Queijos maturados
2015 • Valle de Colchagua (Alto Colchagua) • Chile • 750 ml

Na linha Premium da renomada Viña Siegel está o Divino Gran Reserva Tinto, um exemplar que nasceu de colheita manual nas vinhas de Los Lingues (o primeiro vinhedo cultivado pela vinícola), aos pés da cordilheira andina.

Harmonização: Carnes de Caça, Carnes vermelhas e Massas
2016 • Valle de Colchagua (Alto Colchagua) • Chile • 750 ml

Na linha Premium da renomada Viña Siegel está o Divino Gran Reserva Branco, um refrescante exemplar que remete a frutas tropicais, como maracujá, abacaxi e banana, além de toques de flores, mel e baunilha.

Harmonização: Frutos do mar, Risotto e Suínos
Malbec • Vinho
2014 • Mendoza (Luján de Cuyo) • Argentina • 750 ml

Um dos excelentes vinhos produzidos pela Fincas Don Martino é o Norcelo Estate Malbec, que nasceu de colheita manual em vinhedos com idade média de 20 anos.

Harmonização: Churrasco Argentino, Embutidos, Pizzas e Risotto
2014 • Lodi (Califórnia) • Estados Unidos • 750 ml

Dentro da Califórnia está situada a sub-região de Lodi, muito conhecida por seus vinhos tintos de elevado padrão e suas práticas ecológicas no processo de cultivo das vinhas. Ali nasce o Harlow Ridge Cabernet Sauvignon.

Harmonização: Cordeiro, Embutidos, Massas e Pizzas
2012 • Lodi (Califórnia) • Estados Unidos • 750 ml

A Zinfandel é justamente a principal variedade da sub-região de Lodi, pois ali estão alguns dos vinhedos mais antigos plantados dessa casta em solo americano.

Harmonização: Carnes de Caça, Cordeiro, Massas e Queijos maturados
2008 • Encruzilhada do Sul • Brasil • 750 ml

A vinícola boutique Lidio Carraro possui uma linha de vinhos especiais chamada Coletânea. Esse projeto é formado por invenções únicas concebidas pela renomada enóloga Monica Rossetti, ou seja, não existe um exemplar igual ao de outra safra, pois a cada ano é criado um vinho distinto.

Harmonização: Carnes de Caça, Carnes vermelhas, Culinária Ibérica e Frutos do mar
Tempranillo • Vinho
2015 • D.O. Valdepeñas • Espanha • 750 ml

O vinho Los Molinos Tempranillo é produzido pela vinícola familiar de Félix Solís. Essa é uma importante produtora espanhola que possui vinhedos espalhados pela ensolarada região de Castilla-La Mancha, na parte central do país.

Harmonização: Culinária Ibérica, Frutos do mar, Massas e Suínos