Pertinace Dolcetto d'Alba D.O.C. 2018

UVA(S): Dolcetto,

MW - 87 pts.

Piemonte (Langhe) - Itália

750 ml

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Amadurecimento:

Poucos meses em tonéis de aço-inox.

Temperatura de serviço:

18 °C

Teor Alcoólico:

13.5 %

Potencial de guarda:

Até 10 anos.

Ocasiões:

Petit comité, Degustar devagar, Montanha e lareira,

Harmonização:

Carne suína, Risoto à carbonara, Culinária ibérica, Culinária mediterrânea,

Tipo
Tinto

Corpo
Equilibrado

Aromas
e sabores

Baunilha

Frutas vermelhas

Geleia de frutas

Especiarias doces

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