Pertinace Barbera d'Alba D.O.C. 2018

UVA(S): Barbera,

Piemonte (Langhe) - Itália

750 ml

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Amadurecimento:

Pouco menos de 1 ano em barricas de carvalho.

Temperatura de serviço:

18 °C

Teor Alcoólico:

14.5 %

Potencial de guarda:

Acima de 10 anos.

Ocasiões:

Degustar devagar, Montanha e lareira, Petit comité,

Harmonização:

Carne vermelha, Carne de caça, Cordeiro, Culinária ibérica,

Tipo
Tinto

Corpo
Encorpado

Aromas
e sabores

Baunilha

Geleia de frutas

Couro

Chocolate

Associados

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