125 Primitivo del Salento I.G.P.

UVA(S): Primitivo,

Puglia - Itália

750 ml

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Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho.

Temperatura de serviço:

18 °C

Teor Alcoólico:

12.5 %

Potencial de guarda:

Até 10 anos.

Ocasiões:

Degustar devagar, Montanha e lareira, Petit comité,

Harmonização:

Carne vermelha, Carne de caça, Cordeiro, Culinária ibérica,

Tipo
Tinto

Corpo
Encorpado

Aromas
e sabores

Baunilha

Geleia de frutas

Couro

Chocolate

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