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Malbec • Safra 2017 • Vinho

Tonel 14 Malbec

Bodega Toneles

Mendoza • Argentina • 750 ml

Tipo
Corpo
Aromas e Sabores
Uva(s): Malbec.
Harmonização: Carnes vermelhas, Cordeiro, Massas, Pizzas.
Ocasiões: Assistindo um filme, Churrasco com amigos, Festas.
Envelhecimento: Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de Serviço: 17 ° C
Teor Alcoólico: 13 %
Volume: 750 ml

de R$88,00 por

R$ 74,00
Associado do Clube

R$66,60


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Descrição Detalhada
Quando a Bodega Toneles foi fundada em 1922, pela família Armando, recebeu o nome de Armando Hermanos. No entanto, após algum tempo ficou popular na região pela visão dos grandes barris de carvalho do prédio onde os vinhos eram envelhecidos e passou a ser chamada de “vinícola dos barris”. A produtora nasceu na idade do ouro da Argentina, uma época em que o país esbanjava glamour e riqueza e, assim como diversas edificações construídas nessa década, teve a elegância imortalizada em sua arquitetura. A Bodega absorveu não só o estilo da época em suas construções, como também exteriorizou isso na produção de seus vinhos. Com o passar dos anos, a vinícola perdeu um pouco seu rumo e teve participação discreta no cenário vitivinícola argentino. Porém, em 2002, a família Millán assumiu a Bodega Toneles e restaurou o espírito da propriedade, integrando a história da vinícola à modernização do novo século. Esse período foi marcado pelo renascimento da produtora e principalmente de seus grandes vinhos!

Os atuais proprietários têm uma visão muito clara para obter uma qualidade impecável em suas criações, os frutos devem receber dedicação máxima, pois são neles que toda a expressão do terroir é manifestada. A produtora possui alguns pequenos lotes de vinhedos espalhados por diferentes regiões de Mendoza, com o intuito de aumentar a complexidade de sabores e aromas de seus vinhos. Este exemplar, por exemplo, foi elaborado 100% com a casta Malbec de pequenos lotes dos vinhedos de Uguarteche e Luján de Cuyo. O enólogo Bernardo Bossi elaborou um corte de Malbec para que o vinho ficasse naturalmente equilibrado e complexo, sem a necessidade de passagem por barrica. Esse é o rótulo que inicia a linha Premium da produtora, com a intenção de mostrar ao público a elevada qualidade dos frutos cultivados por ela.

O Tonel 14 Malbec apresenta coloração rubi brilhante, com bordas levemente violáceas. No nariz, os aromas são bem frescos e frutados, remetendo a amora, mirtilo, groselha, framboesa, além de delicadas notas de violeta e chocolate. No paladar se mostra um vinho versátil e envolvente, de corpo médio, com acidez e final muito agradáveis. Combina perfeitamente com risotto de cordeiro, pizzas com cobertura de queijo, fraldinha grelhada na churrasqueira ou então massas com molho à base de tomates frescos e ervas finas. A temperatura ideal de serviço é de 17ºC.

Texto do Sommelier Rodrigo Ferraz - Direitos Reservados