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Rebula • Safra 2015 • Vinho

Quercus Rebula

Vinícola Vinska Klet Brda

Z.G.P. Goriska Brda • Eslovênia • 750 ml

Tipo
Corpo
Aromas e Sabores
Uva(s): Rebula.
Harmonização: Culinária mediterrânea, Frutos do mar, Peixes.
Ocasiões: Jantar a luz de velas, Para curiosos, Receber amigos.
Envelhecimento: 6 meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de Serviço: 10 a 12 ° C
Teor Alcoólico: 12,5 %
Volume: 750 ml

de R$134,00 por

R$ 112,00
Associado do Clube

R$100,80


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Descrição Detalhada

A empresa Vinska Klet Brda está na região de Goriska Brda, na Eslovênia, que faz fronteira com a Itália. Foi construída em 1957, no vilarejo de Dobrovo, e até hoje pertence aos produtores locais. Seus vinhos têm a característica de serem bem refrescantes, frutados e autênticos. Este exemplar é feito somente com uvas Rebula e foi envelhecido por 6 meses em tanques de aço-inox. A safra de 2016 ganhou medalha de prata na competição Vino Slovenija Gornja Radgona 2017.

Apresenta visual amarelo-âmbar e límpido, com reflexos esverdeados. Exibe aromas frutados, que remetem a limão, pêra e maçã verde, além de notas herbáceas e flor de acácia. Em boca tem toques minerais, ótima estrutura, com bastante intensidade, cremosidade e frescor. Algumas dicas de harmonização seriam pratos mediterrâneos, salmão grelhado ou frutos do mar. A temperatura ideal de serviço é de 10°C a 12ºC.

Texto do Sommelier Rodrigo Ferraz - Direitos Reservados