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Tempranillo • Safra 2015 • Vinho

Marco Real Tempranillo Ed. Limitada

Bodega Marco Real

D.O. Navarra • Espanha • 750 ml

Tipo
Corpo
Aromas e Sabores
Uva(s): Tempranillo.
Harmonização: Carnes vermelhas, Culinária ibérica, Embutidos, Queijos maturados.
Ocasiões: Assistindo um filme, Receber amigos, Tarde de picnic.
Envelhecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 18 ° C
Teor Alcoólico: 14 %
Volume: 750 ml

de R$80,00 por

R$ 72,50
Associado do Clube

R$65,25


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Mesmo tendo diferentes tipos de solo, relevos e índices pluviométricos espalhados por seu território, Navarra é uma das regiões do vinho prediletas para mim, principalmente por ainda ser reduto de vinhas velhas que geram frutos excelentes! No entanto, ali também são produzidos alguns vinhos de menor qualidade, feitos a partir de videiras com alto rendimento de frutos e processos industrializados. Apesar de ser umas das áreas vitivinícolas mais antigas do mundo, afinal vinhos já eram produzidos ali desde o Império Romano no século II a.C., Navarra vem lutando para encontrar sua identidade regional nos tempos modernos. Seus rosés já são reconhecidos em todo o mundo como os melhores da Espanha, mas quando o assunto é vinho tinto, existem outras regiões espanholas com mais prestígio internacional (Rioja, Ribera del Duero, Priorato). Ainda não se pode dizer que existe uma uva tinta ícone na região, como é comum em outras partes da Espanha, pois para alguns produtores a prioridade está na Tempranillo (por ser a mais famosa), para outros está na Garnacha (que possui um riquíssimo legado na região), já outros preferem cultivar castas francesas como Cabernet Sauvignon e Merlot.

Todas essas adversidades só me fazem respeitar ainda mais os bons produtores dessa região. Afinal, eles são os heróis da resiliência, aqueles que atuam em nome da essência da vitivinicultura, ajudando assim a construir a identidade dos vinhos de Navarra. Uma dessas vinícolas é a Marco Real, criada no final dos anos 1980 por Antonio Catalán Díaz, famoso empresário do ramo hoteleiro. Esse homem de negócios queria garantir a qualidade dos vinhos que iriam abastecer sua rede de hotéis, sendo assim, decidiu montar a própria vinícola. Ele poderia adquirir uma propriedade em qualquer parte da Espanha, porém, segundo o próprio Catalán, existem dois motivos principais que o fizeram escolher Navarra. O primeiro deles é que sua rede de hotéis foi criada nessa região, na cidade de Pamplona, então existiam importantes laços regionais, já o segundo motivo, e mais importante, é que para Catalán ali estão os melhores vinhedos da Espanha. Anos mais tarde, juntou-se ao grupo um dos maiores nomes do vinho de Navarra, o senhor Juan Ignacio Belasco. A partir dessa união nasceu este vinho que está para sua prova, elaborado a partir de vinhedos de Tempranillo da família Belasco, cultivados 388m acima do nível do mar em solos calcários e argilosos, na charmosa comuna histórica de Olite. Boa degustação!

Texto do Sommelier Rodrigo Ferraz - Direitos Reservados