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Sauvignon Blanc • Vinho

Helios Brut

São Joaquim • Brasil • 750 ml

Tipo
Corpo
Aromas e Sabores
Uva(s): Sauvignon Blanc.
Harmonização: Frutos do mar, Mesa de aperitivos, Peixes, Saladas.
Ocasiões: Antes da refeição, Festas, Presentear alguém.
Envelhecimento: Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de Serviço: 6 ° C
Teor Alcoólico: 12 %
Volume: 750 ml

de R$91,00 por

R$ 76,00
Associado do Clube

R$68,40


CONHEÇA O CLUBE

Descrição Detalhada

No Estado de São Paulo, o Clube Vinhos de Bicicleta teve a honra de ser escolhido como o primeiro a divulgar e comercializar os vinhos Helios. Essa vinícola boutique foi oficialmente fundada em janeiro de 2014, com vinhedos localizados em Guaporé (RS) e São Joaquim (SC). Apesar de ser jovem, seus rótulos já conquistaram importantes pontuações e medalhas em renomados concursos nacionais. A produtora nasceu do sonho de três amigos formados em engenharia, Rafael Schettini, Augusto Borella e Carolina Avelar, que sempre se reuniam em torno do vinho e um dia decidiram entrar de vez na vitivinicultura. A intenção dos três é incentivar momentos de confraternização e criar vinhos que ficarão marcados na memória de quem os degusta. Já o nome da vinícola é inspirado na mitologia grega, com o intuito de honrar os primórdios da cultura do vinho no mundo. Helios era o titã do enorme sol, que ilumina e aquece nossos dias.

Seu espumante Helios Brut foi produzido em São Joaquim, do corte das uvas Chardonnay (70%) e Sauvignon Blanc (30%). Este exemplar repousa por poucos meses em tonéis de aço-inox. Apresenta coloração amarelo dourado, com reflexos esverdeados e perlage delicada. No nariz exibe intensidade aromática de frutas brancas e secas, como maçã verde, pera e figo, além de notas de pão fresco. Na boca apresenta corpo leve e frutado, assim como acidez agradável. Realizando o desejo de seus criadores, este espumante é perfeito para ser degustado em qualquer ocasião, seja em festas ou momentos mais descontraídos. Pode ser consumido como aperitivo, acompanhando canapés variados ou frutos do mar. A temperatura ideal de serviço é de 6ºC.

Texto do Sommelier Rodrigo Ferraz - Direitos Reservados